열린광장
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늦은 밤에 급한 연락을 받고현장으로 출발했어요. 작은 분식집을 하시는사장님이셨는데 마감 설거지를하시다가 주방싱크대배수구에서갑자기 물이 역류해 올라왔다고하시더라고요. 다음 날 아침 장사 전까지는반드시 물이 내려가게 해야한다고 하셔서 장비 챙겨서바로 달려갔습니다.도착해서 가장 먼저 본 건싱크대 안에 가득 차 있는거무튀튀한 물이었어요. 기름기 섞인 설거지 물이빠지지 못하고 그대로 고여서위로 둥둥 떠다니는 찌꺼기들이보이는 상태였습니다. 수도꼭지를 살짝만 열어도물이 더 차오르는 게 눈에보일 정도였고 배수구 주변에서거품까지 올라오고 있었어요. 하부장을 열어 봤더니 트랩주변으로 물이 고여서 축축하게젖어 있었고 악취가 아래에서계속 올라오는 상황이었습니다.일단 싱크대 안에 고여 있던물부터 퍼내기 시작했어요. 그다음 배수통부터 하나씩분해하면서 초입 상태를살펴봤는데 이곳에만 기름때랑음식물 찌꺼기가 엉겨 붙어덩어리처럼 굳어 있었어요. 트랩까지 분리해서 씻은 다음물을 다시 흘려봤는데 처음보다조금 빠지기는 해도 완전히시원하게 내려가지는 않았어요. 배관 안쪽 어딘가에 분명더 큰 덩어리가 자리 잡고있을 거라서 내시경카메라부터투입해 내부 상태를 직접눈으로 확인해 보기로 했어요.카메라를 배관 안으로 천천히밀어 넣자마자 화면에 기름이잔뜩 달라붙은 벽면이 그대로잡히기 시작했습니다. 육류 요리를 많이 다루시는식당이다 보니 동물성 기름이배관 안쪽에 노랗고 하얗게떡처럼 붙어 있었어요. 2m 광진구하수구막힘 조금 넘게 들어간 지점에가니까 배관 단면을 거의 다가리다시피 굳은 기름 덩어리가떡하니 자리를 잡고 있었습니다. 사장님께 화면을 직접 보여드리면서 상태 설명을 드렸고이 정도면 석션기로는 감당이안 되니 플렉스샤프트를 먼저돌려야 한다고 말씀드렸습니다.배관 길이랑 구조부터 다시한번 체크한 뒤 분쇄용 헤드를샤프트 끝에 장착하고 배관안으로 조심스럽게 밀어 넣었어요. 샤프트가 돌아갈수록 배수구쪽으로 까맣고 누런 기름 조각들이조금씩 떠오르기 시작했어요. 광진구하수구막힘 지점에도달해서는 헤드가 거의제자리 회전만 하면서 덩어리를잘게 부수는 작업이 이어졌는데이 구간이 제일 시간이 많이 걸렸어요. 한 30분 넘게 그 지점에서만샤프트를 돌리며 기름 덩어리를부순 뒤에야 카메라로 봤을 때뚫린 통로가 확인됐습니다.중간 점검을 겸해서 카메라를다시 넣어 내부를 쭉 훑어봤는데막혀 있던 단면은 열렸지만벽면에는 여전히 부숴진 조각들이여기저기 붙어 있었어요. 이 상태에서 그냥 물만 흘려보내면 조각들이 다시 뭉쳐서얼마 안 가 또 막힐 수 있어서남은 잔여물을 싹 빼내는 작업을한 번 더 해야 했습니다. 그다음 석션기를 배관 입구에단단히 밀착시키고 흡입을시작했습니다. 한 번 당길 때마다 통 안으로시커먼 물과 기름 덩어리가꾸역꾸역 빨려 들어왔어요.석션기를 배관 안쪽으로 여러번 왕복시키면서 광진구하수구막힘 끝까지 남아있는 잔여물을 빼냈고 중간에석션 통을 한 번 비우고 다시작업을 이어가야 할 만큼양이 상당했습니다. 육안으로 봐도 처음 도착했을때와는 확연히 달라진 배관상태가 느껴질 정도였어요. 석션 작업이 끝난 뒤에는카메라를 한 번 더 넣어서마무리 점검에 들어갔습니다. 배관 벽면이 깔끔하게 드러난구간을 사장님께 다시 보여드리면서 작업 전후 차이를직접 비교해 드렸어요.그다음으로는 대량의 물을한꺼번에 흘려보내면서 배수속도랑 역류 여부를 꼼꼼히살펴봤어요. 수도꼭지를 끝까지 열어서물을 받아봤는데 싱크대 안에찰 틈도 없이 배수구로 바로빨려 내려가는 모습이 확인됐어요. 하부장 쪽도 다시 열어서트랩 연결 부위에 누수가 없는지확인했고 악취도 거의 사라진상태였습니다. 광진구하수구막힘 작업이 다끝나고 나서는 앞으로어떻게 관리하면 좋을지사장님께 몇 가지 말씀을드렸어요.동물성 기름은 찬물에 닿으면바로 굳기 때문에 설거지 전에기름이 많은 팬이나 그릇은키친타월로 한번 닦아낸 뒤세척하시는 게 배관 부담을줄이는 방법이에요. 음식물 찌꺼기 거름망은 매일장사 마감할 때마다 비워서씻어 주시고 한 달에 한 번정도는 뜨거운 물로 배수구에흘려보내 주면 기름이 두껍게쌓이는 걸 늦출 수 있습니다. 배수가 느려지는 초기 신호가오면 그때 점검받으시는 게장사 피해를 줄이는 길이라고강조해서 광진구하수구막힘 설명드렸어요.교체 방법에 대해서도 여쭤보셔서 이번에는 배관 안쪽청소로 해결됐지만 만약 배수통자체에 금이 가거나 트랩 고무패킹이 삭아서 물이 샐 경우부품 교체가 필요하다고 알려드렸습니다. 배수통은 S자 트랩이나 P자트랩 형태에 따라 규격이 달라서맞는 걸로 바꿔야 하고 주방싱크대배수구 호스도 오래되면 주름부분이 갈라져서 아래로 물이새는 경우가 있어요. 교체 자체는 어렵지 않지만싱크대 구조랑 배관 연결 방식에따라 작업이 다를 수 있으니상태를 보고 판단하시는 게좋다고 안내드렸습니다.광진구하수구막힘 현장을정리하면서 사장님이 지금까지여러 번 뚫림 약만 부어 보고버텨 왔다고 하시길래 그게오히려 배관 부식을 앞당길수 있다고 말씀드렸어요. 강한 화학 세정제는 당장은시원하게 내려가는 것처럼느껴져도 배관 벽을 상하게만들고 기름층 표면만 녹여서결국 안쪽에 더 단단한 층이남게 되는 경우가 많거든요. 주방싱크대배수구 문제는한 번에 확 막히는 경우도있지만 대부분은 물이 조금씩느려지다가 어느 순간 터지는식으로 진행돼요.이번 현장도 며칠 전부터살짝 느려지는 느낌은 있었다고하셨는데 바쁘게 돌아가다 보니지나치셨다가 결국 영업 마감직후에 터진 경우였습니다. 영업 중에 갑자기 역류하면그날 장사를 접어야 할 수도있어서 피해가 훨씬 커지거든요. 가정집도 마찬가지로 물 빠지는속도가 평소와 다르다 싶으면미리 살펴 두는 게 나중에 큰비용 들이지 않고 넘어가는방법이라 늘 말씀드리고 있어요.
